Фруктовый мармелад из яблок и слив

Рецепт фруктового мармелада из яблок и слив

Ингредиенты:

•    Яблоки – 1 кг
•    Слива -1 кг
•    Сахар

Приготовление:

Фрукты хорошо промываем. На сливах делаем крестообразные  надрезы и опускаем в кастрюлю с кипящей водой. Кастрюлю снимаем  с огня, оставляем там сливы 3-5 минут. Вынимаем их, снимаем кожу.

Яблоки очищаем от кожуры и семечек. Режем кусочками. Выкладываем в мультиварку яблоки, затем сахар, сливы.

Сахара требуется такое количество, которое вы сами определите на свой вкус.

Устанавливаем программу «Тушение» и лучше воспользоваться книгой рецептов мультиварки, чтобы определить время приготовления.

Готовый мармелад следует остудить, а затем нарезать любой формы и размеров. Мармелад нужно обсыпать сахаром, чтобы он не слипался.

Домашний мармелад очень вкусный, полезный и красивый.